Фъстъченото масло е изключително универсален продукт и може да се използва по най-различни начини в ежедневното ви меню.
🔹 На филия/тост: Класика! Намажете тънък или по-дебел слой фъстъчено масло върху пълнозърнест хляб, тост, оризовка или крекер. Можете да добавите и резени банан, ябълка, малини, ягоди, малко мед, сладко или канела за допълнителен вкус.
🔹 В овесена каша: Добавете 1-2 супени лъжици фъстъчено масло към топлата си овесена каша за кремообразна текстура, повече протеини и здравословни мазнини.
🔹 В смути: Перфектно за обогатяване на протеинови смутита. Комбинирайте с банан, ядково мляко, протеин на прах, какао или други плодове по избор.
🔹 С кисело мляко: Разбъркайте малко фъстъчено масло в кисело или гръцко кисело мляко за бърза и засищаща закуска или междинно хранене. Добавете плодове или ядки.
🔹 Бисквити и сладки: Фъстъченото масло е основна съставка в много рецепти за бисквити, браунита и други сладкиши. Придава им богат вкус и мека текстура.
🔹 Енергийни топчета/барчета: Смесете фъстъчено масло с овесени ядки, фурми, мед, какао и други ядки, за да направите здравословни енергийни топчета или протеинови барчета без печене.
🔹 Домашен сладолед: Можете да го включите в рецепти за домашен сладолед или просто да го разтопите леко и да полеете върху топка сладолед.
🔹 Глазура/крем: Използвайте го за приготвяне на глазури или кремове за торти и мъфини.
🔹 Азиатски сосове: Фъстъченото масло е ключова съставка в много азиатски сосове, особено за тайландска и индонезийска кухня. Подходящо е за сосове за нудъли, салати, дипове за зеленчуци или сатай сосове за месо.
🔹 Дресинги за салати: Пригответе кремообразен и ароматен дресинг, като комбинирате фъстъчено масло с лимонов сок/оцет, соев сос, джинджифил и малко мед.
🔹 Запържване/сотиране: Може да се използва за запържване на зеленчуци или месо, особено когато искате да добавите ядков вкус. Имайте предвид, че чистото фъстъчено масло има по-ниска точка на димене от някои други масла.
🔹 Дип за зеленчуци: Смесете с малко соев сос, мед и чили за пикантен дип за сурови зеленчуци като моркови, краставици или целина.
🔹 Директна консумация:
Направо от буркана: За бърз прилив на енергия или когато сте много гладни, просто вземете една лъжица фъстъчено масло директно от буркана. Това е популярен метод сред спортистите.